総合病院のカフェ

経済社会や消費者意識の変化の中、病院様も一つの事業体としての活動が求められていることと思います。
入院患者様、外来患者様、お見舞いの皆様を気持ちよくお迎えすることも、重要なポイントです。

私たちは、飲食店経営や料理開発のノウハウを、病院様のカフェ施設に活用。
この病院様では、内装コーディネート、インテリアアイテムの調達・設置から、店舗運営まで受託しております。また有機栽培・無農薬野菜農家と契約を結び、安心の食材を確保、管理栄養士による栄養バランスと、プロの料理人によるメニューが、食材の美味しさを引き出します。

女性中心の店舗スタッフには、単に料理だけでなく、その空間での楽しい時間をご提供するよう教育・指導しております。店舗・調理器具清掃マニュアルの遵守、専任講師による衛生教育指導も実施、皆様方を明るく、お洒落に気持ちよくお迎えいたします。